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  • 台南老欉麻豆柚子外銷品質

  • 「嘉慶君御賜麻豆文旦」源自清代的民間傳說,指台南麻豆一位名叫林旦的孝子。相傳他每年買柚子孝敬母親,某年冬天將老欉文旦獻給巡視台灣的嘉慶君,皇帝品嚐後驚為天人,特賜名為「御用文旦」或「御賜文旦」,讓麻豆文旦從此聲名大噪

    御賜文旦特色與傳說

    • 孝子傳說:相傳麻豆居民林旦極為孝順,母親嗜吃柚子,林旦每年產季必買來孝敬。嘉慶君遊台灣時聽聞此事,嚐過其柚後大為讚賞,因而得名。
    • 品種優勢:麻豆文旦原自福建,引進麻豆後因風土氣候產生變異,品質極佳,才冠上地名成為著名的獨立品種。
    • 口感風味:八方嚴選的老欉(通常樹齡40年以上)結出的果實,果肉細緻甘甜、飽滿多汁,甜度高,具備獨特的酸甘甜黃金比例。
  • 尺寸規格:5斤
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如何挑選正宗麻豆文旦

  • 外型特徵:底部必須開闊而內凹,側看呈現正三角形或完美的圓錐體狀。
  • 果實重量:挑選重量約 400~600公克 的果實,拿在手中要有沉甸甸的感覺,代表水分飽滿。
  • 表皮觸感:外觀細緻、油胞分布均勻光滑。

 

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